Sushi to popularna potrawa, która pochodzi z Japonii i jest uwielbiana przez wielu miłośników kuchni azjatyckiej na całym świecie. Jednak wielu z nas zastanawia się, ile kalorii tak naprawdę zawiera to smakowite danie. Czy sushi jest lekkie i zdrowe, czy może jednak obfituje w kalorie? Postaram się rozjaśnić tę kwestię i przedstawić Wam kilka ciekawych informacji na ten temat.
Jakie rodzaje sushi mają najwięcej kalorii?
Sushi z dodatkiem majonezu, zwłaszcza w dużych ilościach, może być bardzo kaloryczne. Majonez jest produktem, który zawiera dużą ilość tłuszczu i kalorii, dlatego warto uważać z jego spożywaniem, jeśli zależy nam na zachowaniu niskiej ilości kalorii w diecie.
Sushi z kremowymi sosami
Kremowe sosy dodawane do sushi, jak np. sos spicy mayo, również mogą znacząco zwiększyć ilość kalorii w potrawie. Sosy te zawierają często dużo tłuszczu i cukru, co sprawia, że warto dokładnie zastanowić się, czy chcemy ich dodatek do swojego sushi.
Jak można zmniejszyć ilość kalorii w sushi?
Sushi z dodatkiem warzyw może być znacznie mniej kaloryczne niż te z mięsem czy rybami. Warzywa są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrowie.
Unikaj sushi smażonego
Smażone sushi, jak tempura rolls, są często bardziej kaloryczne niż te surowe czy gotowane. Podczas smażenia dodaje się dużo tłuszczu, co sprawia, że warto ograniczyć spożywanie tego rodzaju potraw.
Jakie składniki sushi są niskokaloryczne?
Ryby surowe, jak łosoś czy tuńczyk, są doskonałym źródłem białka i kwasów omega-3, a jednocześnie są stosunkowo niskokaloryczne. Dlatego warto wybierać sushi z surowymi rybami, aby cieszyć się smakiem potrawy, nie martwiąc się o nadmiar kalorii.
Warzywa
Warzywa, takie jak ogórek, marchewka czy awokado, są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze. Dodatek warzyw do sushi sprawi, że potrawa będzie pełna smaku i zdrowia, a jednocześnie nie obciąży nas nadmiarem kalorii.
Podsumowując, ilość kalorii w sushi zależy głównie od rodzaju składników, jakie zostały wykorzystane do przygotowania potrawy. Wybierając sushi z niskokalorycznymi składnikami, takimi jak surowe ryby i warzywa, możemy cieszyć się smakiem potrawy, nie martwiąc się o nadmiar kalorii w diecie. Odpowiedni wybór składników sprawi, że sushi będzie nie tylko smaczne, ale także zdrowe i lekkie.
